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2006年 04月 23日
こちらも、長い冬を終えまして遅い春の到来です。
春になったら、やりたい事がありまして・・・ 一つは「マウンテンバイクで近くの公園を走る」 もう一つは 昨日、Y先輩から入手しましたタダで「チャコールグリル」を頂きまして 本日、念願の炭火焼肉をしました! 朝から降ってた雨も止みましたので 仲間に非常召集をかけまして焼肉宴の開始です。 今回は、奮発してコレを初焼きです・・・ 焼肉の王道「骨付きカルビ」です・・・ 本当は「牛タン」も仕入れたかったのですが 他の材料は仕入れるのに時間がなかったので 今回は骨付きカルビとコレ↓ 昨日にI先輩宅での宴に出た料理をテイクアウトさせて貰ったのを 皿に盛りつけまして、スーパーで売ってるカット野菜をだして前菜としました。 やっぱり、焼肉は「炭火」が一番だなと満場一致の宴でした。 今度は、厚切り牛タンの炭火焼きに挑戦だ! と言っても、ブロックの牛タンを仕入れるのが問題です・・・
by na_geanna
| 2006-04-23 23:07
| 食事
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