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2007年 02月 02日
本日で、今週の小手弁も無事に終了です!
今週の小手弁は、昨日を除くと「味噌漬け」シリーズのオンパレードでした。 今日は、その味噌漬け「ファイナル」と言うことでこんなものです! ・緑野菜の詰め合わせ(ブロッコリーとスナックえんどう)+トマト+ぶつ切りキャベツ ・豚肉の味噌漬けパン粉焼き(見た目は、ぺらぺらのトンかつ) ・雑穀ご飯 ・おおばこダイエットヨーグルト(ブラックベリー入り) ・野菜ジュース 以上の品で、本日の昼食です。 味噌漬けを多量に(鶏・2 豚・2)作ってしまったので 調理方法を替えてみながら、今日の「味噌漬けファイナル」となりました・・・ 使った豚肉が、薄い物ですので「プアマンズ フライドポーク」に なってしまったなぁ~(笑 肉に味噌の下味がついてるので、味噌かけなくても「味噌カツ」が 味わえる一品となりました! だが、次回の味噌漬けは味噌に味の部分で工夫をしなきゃと思います・・・ しかし、今週のおかずである「味噌漬け」は仕込み過ぎだったなぁ(笑 相変わらず、数量がイマイチ掴めない小生でした! ポテチン!
by na_geanna
| 2007-02-02 12:24
| 小手弁
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